Adventskalender des Bayrischen Stammtisches XXL

Freitag, 01. Dezember 2017

Es kam der Tag , da sagte das Zündholz zur Kerze:
Ich habe den Auftrag, dich anzuzünden.

Oh nein, erschrak da die Kerze, nur das nicht! Wenn ich brenne, sind meine Tage gezählt. Niemand mehr wird meine Schönheit bewundern.

Da fragte das Zündholz: Willst du denn dein Leben lang kalt und hart bleiben?

Aber Brennen, das tut doch weh und zehrt an meinen Kräften, flüsterte die Kerze voller Angst.

Das ist wahr, entgegnete das Zündholz, aber das ist doch das Geheimnis: Wir sind berufen, Licht zu sein. Was ich allein tun kann, ist wenig. Zünde ich dich aber nicht an, so verpasse ich den Sinn des Lebens. Ich bin dafür da, Feuer zu entfachen. Du bist die Kerze. Du sollst für andere leuchten und Wärme schenken. Alles, was du an Schmerz und Leid und Kraft hingibst, wird verwandelt in LICHT.

Samstag, 02.12.2017

So heute möchten wir euch den Tag mit einen leckeren alkoholfreien Apfelpunsch versüßen...vieleicht genau das richtige Getränk für einen heimligen Abend in der staden Zeit....

Zutaten:

1 1/2 Liter Apfelsaft
2 Sternanis
1 Stange Zimt
1/2 TL Kardamom, gemahlen
2 Nelke(n)
3 Körner Piment
1 Msp Muskatblüte, gemahlen
1/2 TL Ingwer
20 g Mandel(n)
20 g Rosinen
1 Vanilleschote(n)
1 EL Honig
1 Orange(n)
1 Zitrone(n)
evtl. Kandiszucker

Zubereitung:

Orange und Zitrone auspressen und den Saft mit dem Apfelsaft in einen Topf geben. Sternanis, Nelken und Piment leicht mörsern und dazu geben. Die anderen Gewürze, Mandeln, Rosinen und Honig ebenfalls dazu geben.

Bei milder Hitze leicht köchelnd etwa 20 Minuten ziehen lassen. Gelegentlich umrühren, abschmecken und ggf. nachwürzen, dann filtrieren und servieren. Nach Bedarf mit Kandis oder Honig nachsüßen.

Kann mit Calvados oder mit indonesischem Arrak verfeinert werden.

Sonntag, 03.12.2017

Mach es euch schön gemütlich bei einem Adventsteller leckerer Plätzchen, einem Stück Weihnachtsstollen sowie einem Gläschen Glühwein oder Punsch... wir wünschen euch einen besinnlichen ersten Adventsonntag


Es ist Advent, die Welt in Stille

• Hell erleuchtet sind die Fenster,
  
• Haus und Hof sind zugeschneit
  
• und ein Jeder fühlt im Herzen,
  
• Ruhe und Besinnlichkeit.
  
  
• Verlassen sind die Straßen heute,
  
• dunkel ragen Tannen auf,
  
• friedlich und von hellem Glanze,
  
• liegt pulverweißer Schnee darauf.
  
  
• Aus den Häusern, aus den Stuben,
  
• hört man friedlichen Gesang,
  
• am Himmel strahlen, leuchten Sterne,
  
• zu weihnachtlichem, süßen Klang.
  
  
• Es ist Advent, die Welt in Stille,
  
• es bleibt kein Platz für Traurigkeit
  
• und ein jeder fühlt im Herzen,
  
• Freude und Behaglichkeit
  

Montag, 04.12.2017

Nach alten Brauch und zum Gedenktag an die heilige Barbara werden heute vieler Orts Zweige von Obstbäumen abgeschnitten und in einer Vase in der Wohnung aufgestellt...so das diese an Weihnachten erblühen...vielleicht mal eine Idee einen etwas anderen Blumenstrauß in der Adventszeit in der Wohnung zu haben....

BARBARATAG...

• Geh in den Garten am Barbaratag.
  
• Geh zu dem kahlen Kirschbaum und sag:
  
• Kurz ist der Tag, grau ist die Zeit;
  
• der Winter beginnt, der Frühling ist weit.
  
• Doch in drei Wochen, da wird es geschehen:
  
• Wir feiern ein Fest, wie der Winter so schön.
  
• Baum, einen Zweig gib du mir von dir.
  
• Ist er auch kahl, ich nehm ihn mit mir.
  
• Und er wird blühen in seliger Pracht
  
• mitten im Winter in der heiligen Nacht.
  

Dienstag, 05.12.2017

In der Nacht vom heiligen Nikolaus, ziehen in vielen Orten auch heute noch die Krampuse von Ort zu Ort. Mit ihren lauten Schellen wollen sie all böses vertreiben und den Weg für das Gute ebnen...also nicht erschrecken wenn euch heute diese Gesellen begegnet sind...sie wollen euch nicht`s Böses.


Laute Schellen

• Finstere Gesellen mit lauten Schellen,
  
• allen unartigen den Weg verstellen.
  
• Sie laufen durch Straßen im Ort,
  
• treiben so das Böse fort.
  
• Durch wildes und hohes springen,
  
• lasse sie die Schellen lauter erklingen.
  
• Sie werden kommen, bald ist es soweit,
  
• wie jedes Jahr, zur selben Zeit!
  
  

Langsam rückt die stade Zeit immer Näher. Man freut sich auf das Kinderlachen und auf ein paar Tage – ruhig und still, anderen Mal eine Freude machen, das ist es, was man will.

In diesem Sinne wünschen wir euch allen einen gemütlichen Nikolausabend...

• Wir grüßen Dich im ganzen Haus
  
• Du bist der Bischof Nikolaus!
  
• Ein heil´ger Mann von Gott gesandt,
  
• wir sehn´s an Deinem Festgewand.
  
• 
  
• Warst Bischof vor viel hundert Jahren,
  
• als noch nicht so viel Christen waren.
  
• In einer Stadt, gar weit entfernt
  
• hast anderen Christ sein gelernt.
  
• 
  
• Du liebtest alle Menschen sehr
  
• was Du besaßest, gabst Du her
  
• an Arme, Kranke und an Sünder,
  
• am liebsten waren Dir die Kinder.
  
• Zu ihnen ziehts dich heut noch hin,
  
• am liebsten zum Adventsbeginn.
  

Donnerstag, 07.12.2017

Heute hab ich mal ein etwas anderes Weihnachtslied für euch...ja auch Hasen denken an Weihnachten...

Freitag, 08.12.2017

Heute laden wir euch zu einen kleinen Weihnachtsrätesl ein...sie ist Rundum glücklich...... aber Wer oder Was ist sie ?

Bin wunderschön und kugelrund,
bin einfärbig, oder ganz oft bunt,
bin silbrig, golden, rot und blau,
manchmal auch gelb, doch selten grau.
Nur einmal so im Jahreslauf
tret’ ich als Baumverschön’rer auf,
und das ist in der Winterszeit,
wenn’s draußen kalt ist, wenn es schneit.
Auch Kerzen stehn um mich herum,
viel’ Sterne spielen Publikum,
das sich am ganzen Baum platziert,
damit er doch zum Schmuckstück wird.
Bei Kerzenlicht und Glöckchenklang,
bei ganz verträumtem Liedgesang
erstrahle ich im Lichterschein,
und darf somit einfach rundum glücklich sein.
Als W............. gut bekannt
gibt’s mich in jedem Haus in diesem Land.
Und hab’ erfüllt ich meinen Zweck,
räumt man für lange Zeit mich weg.
drum frag ich Dich jetzt
weist Du wer Ich bin?

Samstag, 09.12.2017

Brrrrr...ist das kalt draußen. Heute Nacht war es bitterkalt und auch jetzt herrschen noch Minus-Grade. Zu den Minus-Graden kommt noch ein buntes Grau-in-Grau. Die beste Zeit für eine Schneeballsuppe als Kind hab ich diese gern gegessen und die Zubereitung ist ganz leicht...

Schneeballsuppe für 2 Personen

Man nehme:

•1 l Milch
•ca 100 Gramm Zucker
•1 x Vanillezucker
•4-6 Eier, je nach Geschmack
•zur Verfeinerung kann man auch je Teller 1 Esslöffel Eierlikör nehmen

Zubereitung:

1. die Eier trennen nach Eiweiß und Eigelb, das Eiweiß schlagen, das Eigelb extra verquirlen, mit 2 Esslöffeln aus dem Eiweiß Schneebälle formen.
2. die Milch aufkochen, in dem Moment, wenn sie droht hochzukommen, die Schneebälle kurz auf die kochende Milch legen, auch mal wenden. Nur kurz köcheln 2,3 min. Die Hitze etwas drosseln.
3.die Milch etwas abkühlen lassen, so dass sie noch warm bleibt
4.die Schneebälle rausnehmen und auf die Teller verteilen, sie sind etwas fester als in der Urform.
5. die gekochte Milch mit Vanillezucker und Zucker süßen (nach Geschmack)
6. die warme Milch mit dem Eigelb verrühren, nun hat man gelbe Milch. Würde man das Eigelb in die heiße Milch reingießen, würde das Eigelb gerinnen, also immer etwas warten.
7. Nun die gelbe Milch auf die Teller gießen, die Schneebälle schwimmen oben drauf.

Man kann diese süße Milchsuppe sowohl warm auch als kalt essen. Sie schmeckt leicht und sieht eben toll aus...also einfach mal ausprobieren.

Sonntag, 10.12.2017

Wir wünschen euch einen gemütlichen 2. Advent...und ein wenig Zeit für euch und eure Lieben...genießt euren Adventssonntag....

Der Advent

• Die Weihnachtszeit
  
• wirft ihre langen Schatten voraus.
  
• Ich spüre in mir eine Freude, eine Wärme.
  
• Geborgenheit breitet sich in mir aus,
  
• wie ein großer, weiter Teppich,
  
• der sich legt über Kummer und Sorgen.
  
  
• Es ist die Zeit des heiligen Advents,
  
• die schönste Zeit des ganzen Jahres.
  
• Bewusst geniesse ich diese besondere Zeit,
  
• und besinne mich auf gute, alte Werte.
  
  
• Erinnerungen steigen auf
  
• und erwecken in mir Kindheitsträume:
  
• Der Tannenbaum in seiner Pracht,
  
• die bunten Weihnachtsteller,
  
• die Geschenke, die das Christkind hat gebracht -
  
• an all das denke ich gerne.
  
  
• Gehe ich heute durch den Schnee,
  
• ist mir,
  
• als tragen alle Gegenstände weiße Kleider.
  
• die Flocken legen sich wie ein feiner Pelz darauf,
  
• und alles sieht so friedlich aus.
  
  
• Ich wünsche mir dann,
  
• dass diese Augenblicke in mir ruhen.
  
• Den Frieden,
  
• den ich dann in mir verspüre,
  
• an die Menschen weiter gebe,
  
• die ich liebe,
  
• Plätzchen- und auch Tannenduft
  

.

Montag, 11.12.2017

Heute wollen wir euch mal das Weihnachtsfest aus Sicht der Tiere im Walde erzählen...


Tierweihnacht

• In dem Walde steht ein Baum,
  
• lieblich ist er anzuschaun.
  
• Möhren, Äpfel hängen dran
  
• die gebracht der Weihnachtsmann.
  
• Hat der Tiere Tisch gedeckt
  
• sorgt sich, dass es Jedem schmeckt.
  
• Futter soll für Alle sein,
  
• schmatzend grunzt das wilde Schwein.
  
• Freundlich lächelt Fuchs dem Häschen,
  
• Mäuschen wackelt mit dem Näschen.
  
• In der kargen Winterszeit,
  
• solch ein Mahl die Tiere freut.
  
• "Danke, lieber Weihnachtsmann"
  
• stimmen sie ein Loblied an.
  
• Auch Frau Eule, diese Waise,
  
• krächzt ein "Danke" mit, ganz leise.
  

Dienstag, 12.12.2017

Auch dieses Jahr möchten wir das Licht des Friedens auf die Reise schicken und hoffen das es nicht nur in der Adventszeit leuchtet...sondern jeden Tag.

• Bewahrt das Licht des Friedens,
  
• tragt es in alle Welt,
  
• damit der Menschen Hoffnung
  
• nicht ganz zu Staub zerfällt.
  
  
• Reicht es in Freundschaft weiter
  
• und nehmt den Auftrag an.
  
• Legt euren Zwist beiseite,
  
• dass Frieden werden kann.
  
  
• Seid alle guten Willens,
  
• folgt eurem Herzgefühl,
  
• übt Menschlichkeit und Nachsicht,
  
• denkt an das große Ziel.
  
  
• Bewahrt das Licht des Friedens,
  
• tragt es in alle Welt,
  
• damit der Menschen Hoffnung
  
• nicht ganz zu Staub zerfällt.
  

Mittwoch, 13.12.2017

Auch dieser weiße Mann gehört zur Winterzeit und ich freu mich drauf ihn bald wieder in den Gärten anzutreffen...

Der Schneemann

• Guten Morgen weißer Herr,
  
• dick und schwer!
  
• In unserem Garten stehn,
  
• ist das nicht schön?
  
• Schau'n sie nur die Bäume an!
  
• Im Sommer hängen Kirschen dran!
  
  
• Ihr Hut mein Herr ist wirklich sonderbar;
  
• ob er nicht einmal ein Kochtopf war?
  
• Ihre Nase spitz und gelb, lag sie nicht drüben
  
• im Küchenkorb noch gestern bei den Rüben?
  
  
• Ach, Ihre Pfeife gibt ja keinen Rauch!
  
• Und Knöpfe fehlen an der Weste auch!
  
• Welcher Schneider
  
• hat ihre Kleider
  
• über Nacht
  
• so schön gemacht?
  
  
• Ihr Wanderstecken ist famos!
  
• Sie wollen mich fangen? Bitte! Los!
  
  
• Der stille Riese rührt sich nicht;
  
• was ist er doch für dich ein armer Wicht!
  
• Die Spatzen gehen ohne Manieren
  
• auf einem Eisenhut spazieren.
  
  
• Nun schmilzt er gar im Sonnenschein!
  
• Ich möchte wirklich kein Schneemann sein!
  

Donnerstag, 14.12.2017

Diese Gedicht spricht mir aus der Seele und vielleicht nicht nur mir...

• Ich wünsche mir in diesem Jahr
  
• mal Weihnacht’ wie es früher war.
  
• Kein Hetzen zur Bescherung hin,
  
• kein schenken ohne Herz und Sinn.
  
  
• Ich wünsch’ mir eine stille Nacht,
  
• frostklirrend und mit weißer Pracht.
  
• Ich wünsche mir ein kleines Stück
  
• Von warmer Menschlichkeit zurück.
  
  
• Ich wünsche mir in diesem Jahr
  
• `ne Weihnacht, wie als Kind sie war.
  
• Es war einmal, schon lang ist`s her,
  
• da war so wenig so viel mehr.
  

Freitag, 15.12.2017

Heute wollen wir euch mal mit einen leckeren Plätzchenrezept...den Start ins 3. Adventswochenende versüßen...

Wiener Vanillekipferln

Zutaten:
•280 g Mehl
•110 g geriebene Nüsse (Haselnüsse oder Mandeln)
•80 g Zucker
•200 g Butter
•1 Spritzer Rum (oder 1 Fläschchen Rumaroma)
•1 Teelöffel Bourbon-Vanille oder das Mark einer Vanilleschote
•Backpapier
•Puderzucker zum Bestäuben

Zubereitung:
Zuerst wird das Mehl fein gesiebt, anschließend mit den restlichen Zutaten sorgfältig verknetet. Sodann formt man die Masse zu einer Kugel und lässt sie für mindestens 2 Stunden in Ruhe. Dazu stellt man sie möglichst kühl. Anschließend nimmt man den Teig, teilt eine kleine Menge ab (je nach gewünschter Größe der Kipferln) und rollt diese zwischen den Handflächen zu einer kleinen, an beiden Enden sich verjüngenden „Wurst“. Diese legt man auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech und biegt sie zu einem Hörnchen. Die Menge ergibt bei mittlerer Größe der Vanillekipferln ungefähr ein (eng) belegtes Backblech.

Das Gebäck wird im vorgeheizten Backofen bei 190 Grad 10 - 15 Minuten gebacken. Die Kipferln auf dem Backblech auskühlen lassen und Puderzucker darauf sieben.

Samstag, 16.12.2017

Ohne diesen Song kann es ja garnicht Weihnachten werden...

Sonntag, 17.12.2017

Einen gemütlichen 3. Advent sowie eine stressfreie, besinnliche und harmonische Vorweihnachtszeit wünschen Euch von ganzem Herzen …

• Advent – die schöne Zeit –
  
• Glocken klingen weit und breit,
  
• Kerzenlicht in jedem Heim –
  
• Frieden soll auf Erden sein!
  

Montag, 18.12.2017

...was wären wir zu dieser Zeit ohne Weihnachtswichtel...hier mal ein kleiner Einblick ins Leben einses Wichtels...

Das Leben eines Weihnachtswichtels

• Tüchtige Arbeiter, geschickt und gewandt,
  
• zu Weihnachten stets als Wichtel bekannt.
  
• Lebkuchen backen und Geschenke einpacken,
  
• und zwar ohne dabei, Geld einzusacken !
  
  
• Dem Weihnachtsmann die schlimmen Kinder berichten,
  
• auch wenn sie es nicht wollen, sie haben solche Pflichten.
  
  
• Mit einem Anzug aus Samt und mit Gold verziert,
  
• kommen sie bei Nacht herein spaziert.
  
• Ab in die Werkstatt und ran ans Geschenk,
  
• und wehe, auch nur einer verpennt.
  
  
• Tja ein Wichtel ist schon was tolles,
  
• gibt's leider nur im Winter, aber was soll es.
  

Dienstag, 19.12.2018

Unser Weihnachtswunsch für euch...und dazu wünschen wir euch Moment der Ruhe und Besinnlichkeit.

Wir wünschen euch...

• Besinnliche Lieder, manch´ liebes Wort,
  
• Tiefe Sehnsucht, ein trauter Ort.
  
• Gedanken, die voll Liebe klingen
  
• und in allen Herzen schwingen.
  
• Der Geist der Weihnacht liegt in der Luft
  
• mit seinem zarten, lieblichen Duft.
  
• Wir wünschen Euch zur Weihnachtszeit
  
• Ruhe, Liebe und Fröhlichkeit!
  

Mittwoch, Samstag, 20.12.2017

Bald hat das warten ein Ende und wir wünschen euch einen schönen Mittwoch und hoffen ihr könnt diesen auch genießen.

Christkindbriefe

• Im Advent, da fliegen Engel
  
• sie fliegen hin und her,
  
• sie sammeln Christkindbriefe
  
• und Wunschzettel noch mehr.
  
  
• So kommt so mancher Engel
  
• vom Himmel dürr daher,
  
• fliegt mit Briefen vollgeplustert
  
• zurück wie’n fetter Teddybär.
  
  
• Nur schad’, wenn mancher Engel
  
• so’n Christkindbrief verliert,
  
• weil’s drin im Engelskleide
  
• den Wünschen zu eng wird.
  
  
• Solcher Wunschbrief flattert
  
• zurück auf unsere Welt,
  
• und’s Christkind ist verdattert
  
• weil’s keinen Wunsch erhält.
  
  
• So schweben dann vom Himmel
  
• Wunschbriefe von oben her,
  
• es ist gar ein Gewimmel
  
• als ob es Schneefall wär’.
  
  
• Auch’s Christkind sieht die Briefe
  
• die fallen erdenwärt’s,
  
• doch’s Christkind liest auch Wünsche
  
• aus jedem Kinderherz!
  

Donnerstag, 21.12.2017

Es duftet nach Weihnachten...bald ist es soweit

• Bunte Lichter so weit man sieht
  
• Man kurze Zeit, in eine andere Welt flieht
  
• Die Menschen fröhlich und unbeschwert
  
• Ob endlich nun, der Friede einkehrt
  
• Die Weihnachtszeit macht Wunder wahr
  
• Ein Kinderlachen, so rein und klar
  
  
• Die schönen Dinge erwärmen unser Herz
  
• Wir sind zufrieden, machen gern einen Scherz
  
• Nun ist es Zeit zum Plätzchen backen
  
• Wir mühevoll, die Mandeln hacken
  
• Die Zutaten müssen lecker sein
  
• Bei diesem Anblick, sagt niemand nein
  
  
• Im Haus die vielen Düfte
  
• Sie ziehen durch die Lüfte
  
• Ob Tannenbaum oder gutes Essen
  
• Wir alles Schlechte nun vergessen
  
• Es scheint als wäre die Welt nun heil
  
• Es ist jedoch nur von kurzer weil
  
  
• Die Tannenbäume bunt erleuchten
  
• Wir diese friedvolle Zeit viel öfters bräuchten
  
• Die Dörfer und Städte funkeln im Lichtermeer
  
• Wir alle lieben diesen Anblick so sehr
  
• Oh Weihnachtszeit du schöne Zeit
  
• Ich hoffe du bist nicht mehr allzu weit.
  

Freitag, 22.12.2017

Wir wünschen euch einen schönen Start ins zWeihnachtswochenende..genießt es

Weihnachtlicher Advent

Jetzt kommt die Zeit der Ruhe,
der Winter drosselt Licht.
Den frühen Winterabend,
den lobt man vorerst nicht.

Doch überwiegt die Freude,
auf Weihnacht und Advent.
Die Zweige sind gebunden,
die erste Kerze brennt.

Sie zaubert in den Stuben,
Gemütlichkeit und Glanz.
Die Hoffnung für den Frieden,
steht hell im Weihnachtskranz.

Jetzt kommt die Gunst der Liebe,
des Glaubens schönste Zeit.
'Drum öffnet froh die Herzen,
und seid für sie bereit.

Samstag, 23.12.2017

Mit diesem stimmungsvollen Weihnachtsvideo wollen wir euch auf den morgigen Heiligen Abend einstimmen...

Samstag, 23.12.2017

Mit diesem stimmungsvollen Weihnachtsvideo wollen wir euch auf den morgigen Heiligen Abend einstimmen...